食品添加剂
硝酸钙:厨房里的“隐形”化学家

硝酸钙:厨房里的“隐形”化学家

在厨房的柜子里,你可能经常能看到一袋袋白色结晶的粉末——那就是硝酸钙。硝酸钙,听起来就像是某种高科技产品的成分,但实际上,它就在我们的日常生活中扮演着重要的角色。但你知道吗?这个在厨房常见的物质,其实是个不折不扣的“...

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