梭子蟹的做法大全，你不得不知道的“蟹”界秘密！
炎炎夏日，怎能少了海鲜的陪伴？特别是那肉质鲜美、口感丰富的梭子蟹，简直是夏日餐桌上的最佳CP。但你知道吗？梭子蟹可不是随便煮煮就能享用的，它可是个“娇气”的海鲜小伙伴，需要你用心呵护。一、清洗与准备清洗：买回来...
倪溢舒
大螃蟹：从“吃蟹困难户”到“吃蟹达人”的进阶指南
大螃蟹，那蟹黄满满、蟹肉鲜美的家伙，多少人梦寐以求的美食？但你知道吗，吃蟹也有大学问，一不小心就可能沦为“吃蟹困难户”。别担心，本文将带你从“吃蟹小白”秒变“吃蟹达人”，让你在品尝美味的同时，也能享受到吃蟹的乐趣。...
瞿林豪
为什么不建议吃鲈鱼？
在浩瀚的海洋世界，鲈鱼凭借其鲜美的肉质和丰富的营养，赢得了无数人的喜爱。然而，你可能不知道，尽管鲈鱼有着诸多优点，但某些情况下，我们或许应该对它敬而远之。1. 鲈鱼与汞含量鲈鱼，作为一种常见的海鲜，其汞含量问题不...
漆玉浩
蛏子：餐桌上的营养小能手
你是否曾经在海边漫步，或是在市场闲逛，看到过那些被整齐码放在摊位上的蛏子，然后心想：“这家伙除了壳就是水，能有啥营养？”嗯，我猜你一定有过这样的疑惑。但今天，我就要为你揭开蛏子的神秘面纱，告诉你它不仅仅是一道美味的海...
熊发辰
黄花鱼：藏在餐桌上的“海洋营养宝库”
在大家的认知里，鱼肉都是高营养的好东西，但是，你知道哪种鱼肉的营养价值最高吗？没错，今天要给大家揭秘的就是——黄花鱼！这鱼看起来普通，但营养价值可一点都不普通哦！一、黄花鱼的“金身”首先，从外观上看，黄花鱼金光闪...
曾禹钫
澳洲龙虾：贵得离谱还是物有所值？
一提到澳洲龙虾，很多人脑海中浮现的首先是那火红的盔甲、威武的体型，以及那个……昂贵的价格标签！是不是觉得每次提到它，都有种“钱包在滴血”的感觉？别急，今天咱们就来聊聊这澳洲龙虾，看看它到底贵在哪，又是否真的值得那么多...
沿清萱
小龙虾：几月最肥美，吃货你可知？
夏天来了，街头巷尾的烧烤摊、大排档又热闹起来。这时，有一个美食总是格外引人注目——小龙虾。红通通、肥嘟嘟的小龙虾，配上一瓶冰镇啤酒，简直是夏日里的最佳搭档。但问题来了，几月份的小龙虾最好吃呢？常识与反常识的碰撞一...
封恩荣
象拔蚌：海鲜中的“巨人”，究竟值多少钱一斤？
在海鲜市场上，有一种贝类特别引人注目，它就是象拔蚌。这家伙长得就像大象的鼻子一样，伸展开来，非常壮观。但是，当你听说它的价格时，可能会觉得它不仅是海鲜界的“巨人”，还是钱包的“杀手”。那么，究竟象拔蚌多少钱一斤呢？今...
刃婷洵
基围虾的做法，哪种最好吃？
你知道吗？基围虾，这个名字听起来就像是海鲜界的“学霸”，但其实在烹饪界，它可是个“学霸”中的“学渣”。为啥这么说？因为它的做法实在是太多了，简直比你的微信好友列表里的消息还多！你问我哪种最好吃？哎呀，这个问题可是像问...
庄英卓
金鲳鱼：不只是海鲜，更是营养宝库
一说起金鲳鱼，大家可能首先想到的是它的美味。毕竟，金鲳鱼以其鲜嫩的肉质和独特的口感，赢得了众多食客的心。但你知道吗？这金鲳鱼，除了美味，还有丰富的营养价值，简直就是一个行走的营养宝库！金鲳鱼，为何如此“金贵”？金...
熊思宁
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